व्यंजन वर्टिकल्स

तीन व्यंजन.
मास्टर-प्रमाणित.
वास्तव में प्रामाणिक.

भारतीय कैटरिंग एक व्यंजन नहीं — चालीस हैं। हमने तीन से शुरुआत की जहाँ हम गहराई से जा सकते हैं।

तीन व्यंजन जिन्हें हम गहराई से जानते हैं

हमने हॉरिज़ोंटलाइज़ नहीं किया।
हमने विशेषीकृत किया।

वर्टिकल 01

गुजराती और जैन

चालीस-आइटम फरसाण-भारी थाली, सूरती मिठाई परंपराएँ, जैन मेहमानों के लिए सख्त नो-रूट समानांतर रसोई। सूरत, राजकोट और अहमदाबाद के मास्टर हलवाइयों के साथ लिखित।

150+
डेटाबेस में व्यंजन
80+
आयोजन-विशिष्ट मेनू टेम्पलेट्स
100%
जैन-अनुपालक मेनू स्वतः-मान्य
ढोकला · खमण · फाफड़ा · खांडवी · उंधियू · भाखरवड़ी · बासुंदी · मोहनथाल · घारी · थेपला
वर्टिकल 02

मारवाड़ी और राजस्थानी

सोलह-व्यंजन पारंपरिक थाली। विरासत हलवाई नेटवर्क। चाँदी-थाली सौंदर्यशास्त्र।

60+
मेनू टेम्पलेट्स
12
प्रमाणित हलवाई ठेकेदार भागीदार
₹1,200+
प्रीमियम प्रति-थाली बेंचमार्क
दाल बाटी चूरमा · केर सांगरी · गट्टे की सब्ज़ी · प्याज़ कचौरी · बाजरे की रोटी · घेवर · मालपुआ
वर्टिकल 03

पंजाबी और अमृतसरी

तंदूर लॉजिस्टिक्स आधी लड़ाई है। चाप और टिक्का स्टार्टर्स। चौबीस घंटे की धीमी पकी दाल मखनी।

40+
200+ आयोजनों में परखे गए मेनू
6
तंदूर-क्रू साझेदारियाँ
24 घंटे
दाल मखनी धीमी पकी
अमृतसरी कुलचा · छोले भटूरे · सरसों दा साग · मक्की दी रोटी · दाल मखनी · तंदूरी चाप · लस्सी

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