समुदाय-केंद्रित कैटरिंग, प्रमाणित

किसी भी आयोजन के लिए कैटरर को
आँख मूँदकर दोबारा कॉल न करें।

भारत में सिर्फ शादियों पर हर साल ₹10 लाख करोड़ खर्च होते हैं — जिसका अधिकतर हिस्सा भोजन पर। फिर भी परिवार एक 'चाचा-का-कैटरर' सिफारिश पर कैटरिंग बुक करते हैं। रसोयो एक व्यंजन-वर्टिकल प्लेटफॉर्म है जहाँ हर गुजराती, मारवाड़ी और पंजाबी कैटरर मास्टर-शेफ प्रमाणित है, पारदर्शी रूप से मूल्य निर्धारित है और खाद्य-सुरक्षा बीमाकृत है।

₹10L करोड़
भारत में वार्षिक शादी खर्च। स्रोत: जेफरीज़, 2024
35–42%
हर आयोजन बजट का भोजन हिस्सा। सबसे बड़ी लाइन।
< 5%
भारत के कैटरर्स ऑनलाइन सूचीबद्ध हैं। अधिकतर अदृश्य।
एक ही शहर में 500-व्यक्ति मेनू के लिए मूल्य अंतर।
जिस समस्या को किसी ने नाम नहीं दिया

भोजन किसी भी भारतीय आयोजन
का सबसे बड़ा जोखिम है।
और सबसे कम प्रमाणित।

जब आप सीधे कैटरर को कॉल करते हैं, तो आप एक कज़िन की सिफारिश, एक WhatsApp मेनू और एक हाथ मिलाने पर भरोसा करते हैं — 500 लोगों को खिलाने, लाखों खर्च करने और दशकों तक याद रहने के लिए।

500+
एक ही टियर-2 भारतीय शहर में पंजीकृत कैटरर्स। आप व्यक्तिगत रूप से 3 को कॉल करेंगे। आप उन 3 में से एक पर समझौता करेंगे।
सुलेखा सूरत कैटरिंग निर्देशिका, 2025
₹180 → ₹1,500
एक ही शहर में समान आयोजन प्रकार के लिए प्रति-थाली वेज मूल्य सीमा। प्लेटफॉर्म के बिना, सही मूल्य जानने का कोई तरीका नहीं।
60–70%
वार्षिक कैटरिंग राजस्व केवल 4 शादी-सीज़न महीनों में कमाया जाता है।
15%
भारत के कैटरिंग बाज़ार का CAGR (2023–28)। माँग बढ़ रही है। जवाबदेही नहीं।
0
आज राष्ट्रीय प्लेटफॉर्म व्यंजन प्रामाणिकता द्वारा कैटरिंग सत्यापित नहीं करते।
4–8%
आपके कैटरिंग बिल में जोड़ा गया विशिष्ट वेडिंग-प्लानर मार्कअप — आपको अदृश्य।
1.2×
बेंचमार्क के बिना कैटरर्स द्वारा औसत अतिथि अधिक-अनुमान। 500-अतिथि शादी पर, यह 100 अतिरिक्त थालियाँ। ₹800/थाली पर, वह ₹80,000 हवा में।
रसोयो फील्ड ऑडिट, 2025
पहले रसोयो खोलने के दस कारण

आप किसी को कॉल करें उससे पहले —
आप यह देखना चाहेंगे।

— 01

व्यंजन प्रामाणिकता, मास्टर-शेफ प्रमाणित

हर कैटरर को सूचीबद्ध होने से पहले अनुभवी शेफ और समुदाय हलवाइयों के पैनल द्वारा ऑडिट किया जाता है।

→ 3 व्यंजन. 250+ मेनू टेम्पलेट्स.
— 02

लाइव, पारदर्शी प्रति-थाली मूल्य

आपके मेनू, मेहमान संख्या और तारीख के लिए दस प्रमाणित कैटरर्स क्या वसूलते हैं, देखें — आपका फोन नंबर माँगे जाने से पहले।

→ एक कैटरर को कॉल करने से 12–28% बचाएँ.
— 03

खाद्य-सुरक्षा बीमाकृत, ₹1 करोड़ कवर

हर रसोयो आयोजन एक खाद्य-सुरक्षा बीमा नीति से समर्थित है। कुछ गलत हो तो आप अकेले नहीं।

→ हर बुकिंग पर ₹1 करोड़ देयता कवर.
— 04

विरासत हलवाइयों के साथ बने मेनू

हमारी गुजराती, मारवाड़ी और पंजाबी मेनू लाइब्रेरी 30+ अनुभवी हेड शेफ और हलवाई ठेकेदारों के साथ सह-लिखित हैं।

→ समुदाय प्रतिबंध एन्कोडेड.
— 05

आपकी तारीख पर रीयल-टाइम उपलब्धता

अब तीन राउंड के बाद 'क्षमा करें सर, वो तारीख बुक है' नहीं।

→ कैलेंडर-सत्यापित. शादी-सीज़न प्रूफ.
— 06

एस्क्रो-संरक्षित अग्रिम भुगतान

आपका बुकिंग अग्रिम रसोयो के पास रहता है, कैटरर की जेब में नहीं।

→ कैटरर न आए तो 100% रिफंड.
तीन व्यंजन जिन्हें हम गहराई से जानते हैं

हमने हॉरिज़ोंटलाइज़ नहीं किया।
हमने विशेषीकृत किया।

वर्टिकल 01

गुजराती और जैन

चालीस-आइटम फरसाण-भारी थाली, सूरती मिठाई परंपराएँ, जैन मेहमानों के लिए सख्त नो-रूट समानांतर रसोई। सूरत, राजकोट और अहमदाबाद के मास्टर हलवाइयों के साथ लिखित।

150+
डेटाबेस में व्यंजन
80+
आयोजन-विशिष्ट मेनू टेम्पलेट्स
100%
जैन-अनुपालक मेनू स्वतः-मान्य
ढोकला · खमण · फाफड़ा · खांडवी · उंधियू · भाखरवड़ी · बासुंदी · मोहनथाल · घारी · थेपला
वर्टिकल 02

मारवाड़ी और राजस्थानी

सोलह-व्यंजन पारंपरिक थाली। विरासत हलवाई नेटवर्क। चाँदी-थाली सौंदर्यशास्त्र।

60+
मेनू टेम्पलेट्स
12
प्रमाणित हलवाई ठेकेदार भागीदार
₹1,200+
प्रीमियम प्रति-थाली बेंचमार्क
दाल बाटी चूरमा · केर सांगरी · गट्टे की सब्ज़ी · प्याज़ कचौरी · बाजरे की रोटी · घेवर · मालपुआ
वर्टिकल 03

पंजाबी और अमृतसरी

तंदूर लॉजिस्टिक्स आधी लड़ाई है। चाप और टिक्का स्टार्टर्स। चौबीस घंटे की धीमी पकी दाल मखनी।

40+
200+ आयोजनों में परखे गए मेनू
6
तंदूर-क्रू साझेदारियाँ
24 घंटे
दाल मखनी धीमी पकी
अमृतसरी कुलचा · छोले भटूरे · सरसों दा साग · मक्की दी रोटी · दाल मखनी · तंदूरी चाप · लस्सी
विचार से आयोजन तक चार चरणों में

कोई कॉल नहीं. कोई इशारा नहीं. कोई बिचौलिया नहीं.

01

समारोह के बारे में बताएँ

आयोजन प्रकार, मेहमान संख्या, शहर, तारीख, व्यंजन पसंद, बजट सीमा। 90 सेकंड। फोन नंबर अभी नहीं।

02

10+ प्रमाणित मैच देखें

आपकी तारीख पर उपलब्ध व्यंजन-प्रमाणित कैटरर्स का तत्काल दृश्य, लाइव मूल्य, नमूना मेनू और वास्तविक-आयोजन समीक्षाओं के साथ।

03

शॉर्टलिस्ट, तुलना, बुक करें

साथ-साथ मेनू और मूल्य तुलना। रसोयो एस्क्रो में अग्रिम भुगतान। डिजिटल अनुबंध। एक ही बैठक में पूरा।

04

आराम करें। हम आयोजन चलाएँगे।

आपका रसोयो मैनेजर हर माइलस्टोन ट्रैक करता है — खरीद, स्टाफ, साइट पर सेवा।

हर वादा, प्रमाणित

आपके सबसे बड़े दिन के लिए क्यों भरोसा

FS

केवल FSSAI-लाइसेंस प्राप्त विक्रेता

हर रसोयो-सूचीबद्ध कैटरर के पास सक्रिय FSSAI लाइसेंस है, हर 6 महीने में पुन:-सत्यापित।

100%

₹1 करोड़ खाद्य-सुरक्षा बीमा

रसोयो के माध्यम से बुक किया गया हर आयोजन बीमा-समर्थित है।

हर आयोजन

मास्टर-शेफ टेस्टिंग पैनल

अनुभवी शेफ्स का एक घूर्णन पैनल हर कैटरर को वार्षिक रूप से स्कोर करता है।

80/100 कट-ऑफ
°C

तापमान-लॉग्ड परिवहन

नाशवान वस्तुएँ रसोई से स्थल तक तापमान लॉग्स के साथ ट्रैक की जाती हैं।

कोल्ड-चेन प्रमाण
24/7

रसोयो इवेंट मैनेजर

आपके आयोजन के आसपास T-72 से T+24 घंटे तक WhatsApp पर उपलब्ध मानव।

< 4 मिनट प्रतिक्रिया

अंतर्निहित विवाद समाधान

यदि कुछ गलत हो, 72 घंटों में संरचित मध्यस्थता बंद हो जाती है।

72 घंटे SLA

एस्क्रोड अग्रिम

आपका अग्रिम रसोयो के पास रहता है, माइलस्टोन्स में जारी होता है।

100% रिफंड-संरक्षित
GST

GST-अनुपालक

हर रसोयो बुकिंग अनुपालक GST इनवॉइस जेनरेट करती है।

ऑटो-जनरेटेड
हर समारोह, सही ढंग से

सिर्फ शादियाँ नहीं.
कोई भी समूह जो खाता है.

सीधे उत्तर

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

रसोयो क्या है?
रसोयो भारत का व्यंजन-वर्टिकल कैटरिंग प्लेटफॉर्म है।
रसोयो अन्य से कैसे अलग?
रसोयो कैटरर्स को व्यंजन प्रामाणिकता द्वारा व्यवस्थित करता है।
किन शहरों में सेवा?
सूरत, अहमदाबाद, मुंबई और दिल्ली NCR में शुरू।
कितना खर्च?
₹400 से ₹2,000+ प्रति-थाली। सभी मूल्य पारदर्शी।
अग्रिम सुरक्षित है?
हाँ, एस्क्रो में रखा जाता है। 100% रिफंड।

अगली बार जब कोई कहे
"मेरा एक कैटरर है"
पहले रसोयो खोलें।

90 सेकंड में दस प्रमाणित कैटरर्स की तुलना करें। पारदर्शी मूल्य। बीमा-समर्थित। आपकी तारीख पर।

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